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Traduzione italiana
Quote latte
E' stato scritto: il
latte è vita
Alimento che si mungeva
Per portarlo al casaro
In paioli fuori di misura
Che contenevano col
meglio
Le fatiche e la passione
Di quel mondo contadino
Che il mercato vorrebbe
seppellire:
Con le quote da comprare
Con le multe milionarie
Con quel latte che viene
da via
O con quello ridotto
in polvere
Da sciogliere nella
scodella
Com'era
in tempo di guerra
Quando in quelle stalle
vuote
C'era lo spettro della
fame.
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